가루쌀 라면·만두, 이달 신제품 출시 예정!
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가루쌀 제품화 패키지 지원사업 소개
농림축산식품부는 가루쌀 제품화 패키지 지원사업을 통해 다양한 신제품들을 이달부터 본격 출시한다.
- 가루쌀 소개: 가루를 내기에 적합한 쌀 품종으로, 다양한 식품 분야에서 사용 가능한 신규 식품 원료이다.
- 제품 지원 목적: 쌀 공급과잉 해소 및 수입 의존도 감소를 위한 가루쌀 활용 제품 개발 지원.
- 참여 기업: 농심, 삼양, 피자알볼로, 런던베이글 등 30개 업체가 국산 햇가루쌀을 활용한 제품 출시 예정.
다양한 업체의 가루쌀 제품
가루쌀을 활용한 다양한 제품이 출시 예정이며, 각 업체의 독특한 제품들이 준비 중이다.
| 농심 | 삼양 | 피자알볼로 |
| - 찜닭맛 볶음면 출시 | - 냉동 군만두와 치킨 출시 예정 | - 가루쌀을 넣은 피자 도우 출시 예정 |
| 하림산업 | 런던베이글 | CJ제일제당 |
| - 어린이 라면 출시 | - 단팥 베이글 출시 | - 만두 출시 예정 |
가루쌀을 활용한 다양한 제품 예정
건강하고 바삭한 특성을 살린 가루쌀 제품들이 다양한 기업에서 준비 중이다.
자주 묻는 질문 FAQ
질문 1. 가루쌀을 활용한 제품은 어떤 종류가 출시되었나요?
농심은 찜닭맛 볶음면, 하림산업은 어린이 라면, 런던베이글은 단팥 베이글을 출시했습니다. 또 피자알볼로는 다음 달 가루쌀을 넣은 피자 도우, CJ제일제당은 만두를 출시할 계획입니다.
질문 2. 가루쌀을 활용한 제품의 장점은 무엇인가요?
가루쌀은 기름을 적게 흡수하여 건강하고 바삭한 맛을 살릴 수 있습니다.
질문 3. 정부는 가루쌀을 활용한 제품 개발을 지원하기 위해 어떤 노력을 하고 있나요?
정부는 가루쌀 전문 생산단지를 확대하고, 제품 개발과 가공기술 확산을 지원하며 안정적인 생산을 위해 노력하고 있습니다.
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