농식품부, 식품 원재료 평년 수준 안정화로 주목 받아
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농식품부 설명
글로벌 경기침체와 원재료 가격 상황
국제 식품 원재료 가격은 러-우 전쟁과 주산지 작황 부진으로 상승한 것으로, 2024년 5월에는 안정화되고 있습니다.
원재료 가격 안정화
식품 원재료 가격은 수급 상황 개선으로 안정화되어 있으며, 국내 농축산물도 하락세를 보이고 있습니다.
| 밀($/톤) | 대두($/톤) | 옥수수($/톤) |
| 227 → 419 → 275 → 243 → 225 → 199 | 463 → 621 → 542 → 526 → 482 → 427 | 226 → 311 → 256 → 242 → 185 → 168 |
| 원당($/톤) | 농축산물 물가상승률(전월비/전년동월비, %) | |
| 256 → 441 → 544 → 602 → 490 → 421 | 1) '24.1' 3.1/8.7 → 2) 2.9/12.8 → 3) 0.6/13.1 → 4) △2.5/12.0 → 5) △1.5/9.8 | |
소비자물가 상승세
전체 소비자물가 상승세가 둔화되고 있으며, 가공식품 물가도 낮은 수준을 유지 중입니다.
정부의 지원 조치
정부는 할당관세 확대, 세제지원 등을 통해 식품 업계를 지원하고 물가 안정을 위한 노력을 기울이고 있습니다.
자주 묻는 질문 FAQ
질문 1. 왜 식품 원재료 가격이 급등했는데, 무엇 때문에 안정화되고 있나요?
답변1. 국제 식품 원재료 가격이 급등한 이유는 러-우 전쟁 장기화와 주산지 작황 부진으로 인한 것이며, 현재 안정화되고 있는 이유는 식량농업기구에 따르면 안정화 되고 있기 때문입니다.
질문 2. 식품 업계에서 사용되는 주요 식품 원재료의 가격 추이는 어떻게 되나요?
답변 2. 식품 업계에서 활용하는 주요 식품 원재료의 가격은 주산지 작황 안정 등으로 안정화되어 평년 수준으로 안정하고 있습니다.
질문 3. 정부가 기업들에게 가격 인상을 자제해줄 것을 요구하고, 그 외에 어떤 지원책을 추진하고 있는가요?
답변3. 정부는 주요 식품 원재료에 대한 할당관세 확대, 세제지원 등을 추진하고 있으며, 제분업계 경영안정자금, 식품기업 자금 지원 등을 시행하고 있습니다.
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