한우 소비자가격, 도매가 연동! 농식품부가 밝힌 시장 현황!
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한우 도매가격과 소비자가격의 차이
한우 도매가격은 6개월 전 대비 20% 이상 하락했지만, 소비자가격은 5% 하락에 그쳤다는 보도가 있습니다.
이러한 현상은 도매가격 변동이 소비자가격으로 충분히 반영되지 않았음을 시사합니다.
한우 도매가격과 소비자가격 비교
| 도매가격 | 소비자가격 |
| 15,877원/kg | 87,300원/kg |
| 전년 대비 하락 11.1% | 전년 대비 하락 7.3% |
도매가격 하락분이 충분히 소비자가격에 반영되지 않아 유통비용을 감안할 때 소비자가격 하락률은 5.2% 수준으로 예상됩니다.
한우 가격 안정 대책
정부는 한우 가격 안정과 유통비용 절감을 위해 노력 중입니다.
한우 반값 할인행사를 통해 가격 인하를 유도하고, 유통비용 절감을 위해 직거래 체계 구축 및 온라인 경매 도입 등의 대책을 推진하고 있습니다.
자주 묻는 질문 FAQ
질문 1. 한우 도매가격과 소비자가격은 어떤 차이가 있나요?
도매가격은 6개월 전 대비 20% 이상 하락한 반면, 소비자가격은 5% 하락에 그쳤습니다. 도매가격은 지육 상태로 거래되며 소비자가격은 유통비용 등을 고려하여 결정됩니다.
질문 2. 한우 안심 등 특정 부위의 가격과 전체 도매가격을 비교하는 것은 왜 적절치 않나요?
특정 부위의 소비자가격과 전체 도매가격을 직접 비교하는 것은 적절하지 않습니다. 지육은 뼈, 지방 등이 포함되어 있으며, 소매에서는 이러한 부분이 제거되어 고가로 판매됩니다.
질문 3. 정부가 한우 가격 안정과 유통비용 절감을 위해 하는 노력은 무엇인가요?
정부는 한우 반값 할인행사와 농협경제지주의 권장판매가 제시를 통해 소비자가격을 낮추는 노력을 하고 있으며, 생산자 직영 정육 식당 설치, 온라인 경매 등을 통해 유통비용을 절감하려고 합니다.
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